Torta Rústica de Morangos

Semanas atrás, recebi um depoimento do meu primo dizendo que queria uma torta que ele viu para o seu aniversário... e ontem o Gui completou 18 anos!

Acabei não conseguindo fazer todo o bolo sozinho porque a tarde eu tive entrevista de emprego em POA. Para não deixar ele na mão comprei todas as coisas antecipadamente e encomendei na padaria o pão de ló (por apenas 6,00 reais!). 

Só precisei montar e foi super fácil..

A hora que a festa estava pra começar comecei a bagunça lá na casa dele. com o pão de ló já fatiado, 5 caixas de morangos bem grandes, um pote de nata e uma caixa de leite condensado.

Bati a nata com leite condensado, acrescentei uns morangos pra dar um tom mais rosado ao recheio.

Comecei a montar a torta. 

uma fatia de pão de ló, depois passei um pouco o recheio de nada com leite condensado e coloquei uns morangos cortados ao meio e alguns quase inteiros. 

Repeti isso no andar seguinte e depois coloquei a terceira camada de pão de ló, que levou mais do leite condensado com nata e chocolate branco e preto ralado.

Reservei alguns morangos para decorar em volta.

A torta fica aberta nas laterais e é interessante que ela fique o mais TORTA possível.. para que se tenha um efeito bem rústico.

Ela ficou um pouco seca, mas para que isso não aconteça com a sua, é só usar e abusar do recheio entre as camadas.

Foi a festa de mais 4 pessoas além do Gui. Parabéns, mais uma vez, a todos e todas! :)

Espero que tenham gostado.

Abraço grande!